Ruta-gastronomica-c

RUTA GASTRONÓMICA

Partimos de Riohacha recorriendo toda la península de la Guajira y su comunidad Wayúu, donde ellos serán nuestros anfitriones, así podremos degustar toda su comida en la sierra: chivo, pollo y en las costas solo comida de mar con su famoso arroz de camarón y langosta; conociendo de primera mano sus ingredientes y sus usos en la cocina Wayúu.

Itinerario

DÍA 1

  • Recibimiento en Riohacha.
  • Salida hacia Camarones donde se ubica el Santuario de flora y fauna; los flamencos rosados.
  • Almuerzo: el famoso arroz de camarón guajiro con pescado frito y patacón.
  • Paseo en canoa para observar los flamencos.
  • Ranchería Wayúu  para degustar su licor (el chirrinchi) mezclado con iguaraya (fruto del cactus).
  • Cena: el friche chivo. Veremos  sus  bailes e  interactuaremos  con los Wayúu y su cultura.
  • Salida hacia Uribia para alojarnos en el hotel.

DÍA 2

  • Desayuno en el hotel: arepa, huevos, café o jugo.
  • Travesía  hacia  Nazareth  en la serranía del Macuira.
  • Visita el parque nacional natural Macuira.
  • Caminata.
  • Almuerzo: un chivo guisado con ensalada y patacones.
  • Cena: pollo asado al carbón.
  • Casa de familia Wayúu donde pasar la noche en chinchorros Wayúu.

DÍA 3

  • Desayuno.
  • Salida para el desierto guajiro.
  • Caminata.
  • Almuerzo:  pescado guisado preparado por familia Wayúu.
  • Punta Gallinas pasando por la duna de Taroa.
  • Cena: ensalada de langosta típica de los apalanchi (pescadores).
  • Alojamiento Punta Gallinas en posada Wayúu con cama y baño interno.

DÍA 4

  • Desayuno: salpicón de pescado. Es un pescado desmenuzado con cebolla, tomate y cilantro .
  • Salida para El Faro, punto más norte de Colombia  (paseo en lancha opcional) playa Punta Aguja.
  • Almuerzo: una langosta entera partida por la mitad al ajillo o al natural.
  • Tarde libre para descanso.
  • Cena: pescado pargo rojo frito o sancochado  acompañado de patacón.
  • Alojamiento en posada Wayúu con cama y baño interno .

DÍA 5

  • Desayuno: salpicón de raya desmenuzada con cebolla, tomate y cilantro o huevos y café.
  • Salida hacia el Cabo de la Vela para visitar la playa del Pilón de Azúcar.
  • Almuerzo: una mojarra de mar o un robalo con patacones.
  • Atardecer en El Faro y Ojo de Agua.
  • Cena: una sopa de pescado o pescado frito, pargo rojo, mojarra,  robalo  o langosta.
  • Alojamiento en  posada Wayúu con cama y baño interno.

DÍA 6

  • Desayuno: salpicón de pescado.
  • Salida hacia Manaure minas de sal.
  • Llegada al aeropuerto

Precios

4 PERSONAS

Desde
$2.552.880 c/u















Reservar ahora

Tu nombre (requerido)

Tu Número de teléfono: (requerido)

Tu e-mail (requerido)

Asunto

Tu mensaje

Conozca los TÉRMINOS  Y CONDICIONES PARA PAGADORES PAYU.

KAISHI TRAVEL, Operadora de Turismo, está sujeta al régimen de responsabilidad que establece la ley 300/96 y D. R. 1075/97: “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionado con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la ley 679 de 2.001.”